Sachimi Togarachi 7 especias japonesas
Picante, cítrico y con un poco de sabor a mar. Es una mezcla de especias con chile rojo seco, semillas de ajonjoli blanco y/o negro, cáscara de naranja y nori, emtre otros. Se usa ampliamente en la cocina japonesa y es un alimento básico de la despensa que es tanto un condimento multiuso como un plus de sabor final.
