Ras El Hanout

 

Ras El Hanout

Las especias Ras el hanout son ideales para marinar carnes y hacer guisos o tajines, arroces, etc. Una de las mezclas de especias más sofisticadas, apreciadas y representativas de la cocina marroquí

No existe una receta única del ras el hanout, cada vendedor o cocinero lo elabora de una forma especial que le caracteriza. ¡Esta mezcla incluye pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón, jengibre y 15 especias más!