Pimienta Verde
La pimienta verde son los granos sin madurar de la pimienta negra y su sabor es suave y frutal, pero con un toque picante. La pimienta verde se caracteriza por aroma suave, dulzón y frutal parecido al del clavo de olor aunque más picante. Su sabor es menos fuerte que el de la pimienta negra y va muy bien con algunos pescados y carnes.
