Pimienta Cayena

 

Pimienta Cayena

El polvo de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de chiles o pimientos. Se utiliza para preparar mariscos, en todo tipo de platos con huevo (huevos rellenos, tortillas), carnes y guisos o estofados, cazuelas, platos de queso, salsa picantes y curris.