Manzana en Cuadritos
Es un ingrediente muy versátil que aporta textura y un toque agridulce o dulce a una gran variedad de platos. En la repostería, los dados de manzana son fundamentales para rellenos de tartas, muffins o pasteles, ya que al hornearse ablandan y liberan sus jugos, creando una deliciosa compota natural. Por otro lado, en preparaciones saladas, los cubos de manzana crudos añaden un contraste crujiente y fresco a las ensaladas, mientras que cocidos pueden servir como guarnición para carnes de cerdo o aves, o incluso incorporarse en salsas y rellenos para dar una nota dulce y frutal.
