Jengibre en Polvo
Para usar el jengibre en polvo, guárdalo en un frasco de vidrio y ubícalo donde no le dé la luz. ¡El jengibre da un aroma y un sabor estupendo a multitud de recetas, especialmente en repostería! Pero modera su uso porque tiene bastante potencia. En las cocinas orientales se incorpora en multitud de platos salados como dulces, salsas, guisos, marinar carnes o pescados. Da un toque muy especial si lo echas al final, ya que contribuye a realzar el sabor de muchos platos.
