Hongo Porcini
Descubre el sabor y aroma intenso del hongo porcini, con notas que recuerdan a las nueces y una textura carnosa que transforma cualquier plato. Solo un par de estos hongos deshidratados son suficientes para darle un toque especial a tus recetas.
Gracias a su proceso de deshidratación, el hongo porcini tiene una vida útil extremadamente larga, ideal para tener siempre a la mano. Para usarlo, simplemente hidrátalo en agua tibia y reserva el líquido de remojo para potenciar sopas, salsas y caldos con un sabor umami único.
Ideas para disfrutarlo: Añádelo a pastas y risottos para un toque clásico y sofisticado. Usa el líquido de remojo en salsas y cremas para un sabor inolvidable. Saltea los hongos y sírvelos como guarnición para carnes o pescados. - Tritura el hongo seco para crear un sazonador en polvo que realza cualquier plato. Incorpóralo en tortillas para un desayuno o brunch lleno de sabor.
¡Haz que tus preparaciones brillen con el exquisito hongo porcini!
