Efecto saciante por su alto contenido en vitaminas, minerales y proteínas.
Su consumo ayuda a reducir el colesterol.
Se trata de un alimento de fácil digestión, por lo que también es recomendable para personas que padecen problemas de absorción intestinal.
Ayuda a combatir el cansancio y la fatiga mental gracias a la cantidad que aporta de minerales, vitaminas y oligoelementos.
Ayuda a eliminar toxinas.
Aumenta los niveles de hierro por su concentración de este mineral, resultando un alimento adecuado para personas con cuadros anémicos.
Es un alga que resulta aliada de los deportistas, ya que aumenta la resistencia y el rendimiento deportivo. También ayuda a reducir los calambres y contribuye a la recuperación muscular.
Cómo tomar la espirulina azul: El polvo se puede añadir en sopas, ensaladas y salteados. Incluso puedes mezclar la espirulina azul en bebidas. Existen numerosas recetas a través de las cuáles puedes incluir el alga y que están accesibles en Internet. Contiene clorofila, razón por la que le aporta su color tan característico y que ayuda a dar un tono más vivo o diferente a los platos en los que se usa.
