Chile de Arból

 

Chile de Arból

PICANTE BAJO-MEDIO

El chile de árbol es una variedad del chile originaria de México y Centroamérica. Este es uno de los chiles secos más utilizados en la gastronomía mexicana, especialmente en salsas. Aunque es menos común, también se puede utilizar el chile en su versión fresca. Se caracteriza por un sabor picante y buen aroma.