Albaricoque
Sin azúcar adicionada
Es una fruta redondeada de color amarillo-naranja, de piel aterciopelada, carne jugosa, firme y con un delicioso sabor dulce. Rico en carotenos, sales minerales. En repostería se utilizan para la elaboración de tartas, helados y postres como el crumble. En recetas saladas combina con carnes de cerdo, cordero, aves y caza, a los que acompaña en salsas y rellenos.
